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　　“妈妈从小生活在大草原，每天三餐都要喝牛奶，所以长得漂亮聪明，我每天喝很多牛奶，个子很高，成绩很好……我们知道牛奶的重要性，我们坚持喝学生奶。”昆明市江滨小学二年级1班的马夏娃在作文中这样写。

　　象马夏娃一样，中国有超过190万的中小学生加入了“学生饮用奶计划”，每天他们只需支付约1.4元人民币（略低于市场价格），就可以在课间休息时饮用200毫升新鲜牛奶。记者从今天举行的第三届国际学生奶大会上了解到，“一杯牛奶强壮一个民族”的观念正在被没有饮奶习惯的中国人接受，在发达国家已实施多年“学生饮用奶计划”如今正在中国展开。

　　据国家学生饮用奶计划办公室常务副主任丁力介绍，中国约有2.3亿在校学生，占总人口的六分之一。2000年8月29日，农业部等7个部委联合发出《关于实施国家“学生饮用奶”计划的通知》，标志着关系亿万青少年和儿童营养的学生奶计划正式启动。2001年，北京、上海、天津、广州、沈阳5城市试点后，开始在全国推广“学生奶饮用计划”。学生奶计划实行企业定点、专产专供、产品特别标识、非卖、价格核定、圈点饮用学校等一系列行政管理制度。至今已全国已有48家专业生产学生饮用奶的定点企业，“学生奶”在全国52个城市8862所中小学推广实施，日供鲜奶193万份，全国190余万中小学生受惠于国家“学生奶饮用计划”。预计到2007年，日供奶总数将达到700万份，2010年达到1000万份。

　　联合国粮农组织代表克莱斯（Claes Nermark）对中国推行的“学生奶饮用计划”给予了充分肯定。他说，世界上把牛奶作为提高民族身体素质法宝的国家有很多。英国前首相丘吉尔在谈到二战后欧洲重建问题时曾说过“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！”。日本人在二战后更是提出了“一杯奶强壮一个民族”的口号，结果日本人平均身高增长了11厘米，体重增加了8公斤。世界人均年消费乳制品100千克，而中国只有6千克。中国政府致力于扶持牛奶产业，引导青少年和儿童坚持饮用牛奶，实现了“学生奶饮用计划”的可持续发展，对于民族身体素质提高、农牧业发展有积极作用。与此同时，2亿多的青少年、儿童养成饮用牛奶的习惯，对乳产业的明天将是一个巨大的潜在市场。

　　贫困学生能否喝上学生奶成为会议关注的又一焦点。有专家建议政府应对贫困学生进行饮奶补助，实施“救助身体的希望工程”。蒙牛乳业集团总裁牛根生还建议在实施学生奶项目招标时，把富裕地区和贫困地区捆绑招标，乳制品企业必须把富裕地区赢利拿出一部分，补助到贫困地区项目中，实现全国的孩子“共同饮奶”，以解决贫困地区儿童营养不良的问题。