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奶粉蛋白质含量并非越高越好 认准名牌认清指标
 
     
 
类别:学生奶 日期:2004.05.08 今日/总浏览: /
 
                       
 

  无论是本土品牌还是跨国品牌,市民只要选择正规厂家产品,认清产品上的各种理化指标,就可以放心使用。

  市民首先应选择正规厂家的产品,同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准。


  国家标准强制执行的其中一条要求就是,标签上标注的适用年龄为0-12个月的婴儿配方粉,应标明“6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。


  连日来,“问题奶粉”事件直接影响了市民的消费信心,一些商家也反映国内品牌奶粉销量出现下滑。对此,国家乳制品质量监督检验中心、国家标准起草人王芸女士接受本报记者专访时表示,奶粉的蛋白质含量并非越高越好。无论是本土品牌还是跨国品牌,市民只要选择正规厂家产品,认清产品上的各种理化指标,就可以放心使用。


  商家:国内品牌奶粉销售下滑


  记者昨日到人民路、多宝路等婴儿用品店集中采访时看到,不少消费者购买奶粉时,更多地倾向于跨国公司品牌。家住越秀区的罗女士告诉记者,过去两个月都是使用30多元一罐的黑龙江某品牌婴儿奶粉,现在决定不再购买该品牌。“当初是觉得本土品牌奶粉价格便宜了起码三分之一,但现在看来还是安全第一。”


  而商家们也认为自己是“问题奶粉”事件的受害者。一家邻近广州妇婴医院的婴幼儿用品专卖店老板承认,这几天只卖出了两包国内品牌奶粉。“刚刚进了一次货,就传出‘问题奶粉’事件。由于工商局查出来的问题奶粉大部分是国内品牌,原本的老客户都吓怕了。”


  值得注意的是,部分消费者在挑选奶粉时出现了矫枉过正的现象。一些店铺老板告诉记者,许多年轻妈妈拿起奶粉时,第一件事就是看蛋白质含量。“那些蛋白质含量高的产品这几天卖得特别火爆。”


  专家:较大婴儿还应喂辅助食品


  对此,国家乳制品质量监督检验中心专家、国家标准起草人王芸女士接受本报记者采访时表示,奶粉蛋白质含量并非越高越好。她指出,市民首先应选择正规厂家的产品,同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准,只要是标准范围内的产品都可以放心使用。另外,由于不同年龄段孩子所需的营养含量不同,市民应分清年龄段购买特定产品。


  据了解,国家编号为GB10767-1997标准中,明确指出婴幼儿配方粉的各项营养指标和卫生指标。王芸介绍,这个标准是所有国内厂商必须强制执行的,并接近国际标准。


  事实上,专家认为,近期出现营养严重不良的“大头娃娃”除了奶粉营养成分不达标以外,家长没有认真阅读奶粉包装上的使用说明也是一大原因。“较大的婴儿光吃奶粉都是不够的。”


  据悉,国家标准强制执行的其中一条要求就是,标签上标注的适用年龄为0-12个月的婴儿配方粉,应标明“6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”;较大婴儿配方粉的标签,应标明“须配合添加辅助食品”。王芸提醒消费者:对于任何奶粉产品上的标签说明,家长都应该仔细阅读。


  婴儿配方粉理化主要指标(GB10767-1997婴儿配方粉)

项目
单位
指标(每100克)
蛋白质
10.0-20.0
脂肪
≥20.0
维生素A
国际单位
1200-2600
维生素D
国际单位
200-520
维生素E
国际单位
≥2.0
维生素K1
微克
≥20
维生素B1
微克
≥300
维生素B2
微克
≥300
维生素B6
微克
≥180
维生素B12
微克
≥0.8
维生素C
毫克
≥40
生物素
微克
≥8.0
毫克
≥300
毫克
≥150
毫克
5.0-11.0
毫克
2.0-7.0
微克
≥25
毫克
≤310
毫克
≤1000
毫克
≥30
微克
200-650

  适用于1-12个月龄婴儿食用的粉状食品,其营养成分能满足0-6个月龄正常婴儿发育的营养需要。(应读者要求,将理化指标详细刊登。资料搜集:郭文姬)

 
                       
  编辑:NETsong
来源:大洋网 郭文姬
 
                       
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